Cercate un elenco di frutta e verdura con I?
Se alcuni sono comuni, altri sono meno conosciuti ma altrettanto gustosi e nutrienti.
Frutta e verdura con I
Senza ulteriori indugi, ecco la frutta e la verdura che iniziano con la lettera I.
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1. Icaco
Il frutto dell’icaco, noto anche come cocoplum, è un piccolo frutto rotondo che di solito misura circa 1 o 2 centimetri di diametro.
Ha una buccia sottile e liscia che può variare di colore dal giallo al viola, a seconda della varietà e della maturazione.
La polpa del frutto è solitamente dolce e succosa, con un sapore simile a quello di una prugna o di un mirtillo leggermente aspro.
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2. Palma d’Ita
La palma Ita è un frutto originario del Sud America. È un frutto piccolo e rotondo con una buccia liscia e sottile di colore giallo o arancione. La polpa è succosa e ha un sapore agrodolce, con una consistenza simile a quella della pesca.
3. Ilama
L’ilama verde ha una polpa bianca e morbida, dolce al gusto. L’ilama rosa ha una polpa rossa dal sapore aspro. La buccia è ricoperta da uno spesso strato vellutato di colore bianco-grigiastro.
Gli ilama sono chiamati con il loro nome nahuatl ilamatzapotl, che si traduce vagamente come “sapote della vecchia”. Sono originari dell’America centrale.
4. Igualama
L’igualama è un frutto viola scuro-nero. Ha un sapore agrodolce. L’igualama è nota anche come uvalama. I frutti sono rotondi e hanno le dimensioni di un acino d’uva. L’igualama contiene solitamente due semi.
I frutti sono talvolta utilizzati a scopo medicinale dagli abitanti del luogo, che li usano come tè o infusi per alleviare infiammazioni, dolori addominali e disturbi della pelle come l’orticaria.
5. Ichigo
Adoro le fragole! Ichigo è la parola giapponese che indica le fragole. La fragola giapponese è tondeggiante. Ha un forte sapore di fragola con un gusto leggermente aspro.
Le persone amano mangiarla per il suo bel colore rosso, la consistenza succosa e il sapore dolce.
6. Uva spina dell’India
L’uva spina indiana è considerata un superfood. È nota anche come amla. Le piccole bacche sono rotonde e lucide o giallo-verdastre.
7. Frutto del serpente indonesiano
Il frutto del serpente indonesiano è noto anche come frutto del salak. È un piccolo frutto marrone originario dell’Indonesia e coltivato anche in altri Paesi del Sud-Est asiatico. Il frutto è ricoperto da una buccia squamosa, che gli vale il soprannome di “frutto del serpente”. La polpa del frutto è bianca e ha un sapore dolce e leggermente aspro con una consistenza croccante.
8. Ichekú
Il tamarindo di velluto nero è conosciuto in Nigeria come Icheku (Igbo).
L’Icheku nero è ricco di vitamine, tra cui la tiamina, la vitamina A, l’acido folico, la niacina, la riboflavina e la più importante è la vitamina C.
I bambini locali chiamano il frutto di tamarindo nero vellutato “lickie lickie”.
9. Inharé
Il frutto dell’Inharé è noto anche come gelso rosso dell’Amazzonia. È una specie rara che cresce nella foresta amazzonica. I frutti hanno un retrogusto amaro.
I frutti verdi possono essere cucinati, utilizzati e preparati come i broccoli. I semi secchi possono essere consumati crudi, arrostiti o cotti.
10. Uva Irsai Olivér
L’Irsai Olivér è un’uva da vino ungherese. Si tratta di un’uva bianca che è un incrocio tra la Pera Casaba e la Bratislava.
Le varietà di uva da citare sono molte, e alcune uve che iniziano con la lettera I sono l’uva Italia e l’uva Incrocio Manzoni.
11. Idesia
Il frutto dell’Idesia è originario dell’Asia. Ha molti semi ed è molto carnoso. Il frutto è una bacca di colore variabile dall’arancione al rosso porpora scuro e contiene numerosi piccoli semi marroni. L’idesia può essere consumata cruda o cotta.
12. Inajah
È una palma originaria del Brasile. Può essere consumata fresca o in farina.
L’Inaja contiene vitamina C, carotenoidi e flavonoidi. Le farine di Inaja sono potenziali fonti di antiossidanti naturali.
13. Inga
I baccelli dorati dell’inga sono pieni di succulenta polpa bianca. Il frutto dell’inga ha il sapore del gelato alla vaniglia.
Una volta rimossa la buccia esterna, i semi all’interno sono morbidi, bianchi e carnosi.
14. Ibo
L’Ibo non è un frutto specifico, ma piuttosto una lingua e un gruppo etnico della Nigeria.
Tuttavia, ci sono molti frutti che vengono comunemente coltivati e consumati dal popolo Ibo, come udara (mela stellata africana), ube (pera africana), mango, ananas e guava.
Ognuno di questi frutti ha un sapore, una consistenza e un profilo nutrizionale unici e sono spesso utilizzati nei piatti e negli spuntini tradizionali degli Ibo.
15. Imbé
L’Imbe è un frutto agrodolce con note di arancia e agrumi.
L’Imbe è un frutto giallo delle dimensioni di una pesca. È noto anche come mangostano africano.
16. Mango d’avorio
Il mango avorio è una varietà di mango con la buccia di colore giallo pallido.
Il mango avorio ha una polpa morbida e succosa, dal sapore dolce e leggermente aspro. La sua consistenza è liscia e cremosa, con una consistenza soda ma non filante.
Altre varietà di mango che iniziano con I sono Irwin Mango e Ice Cream Mango.
17. Mele Ingrid Marie
La mela Ingrid Marie è una varietà popolare nel Nord Europa, ma non è molto conosciuta nel Regno Unito.
È una mela attraente di colore rosso scuro con strisce marrone chiaro.
La polpa è morbida e piuttosto dolce, e si consiglia di mangiarla direttamente dall’albero. È una mela dal sapore leggero e poco intenso.
18. Nettarina dell’Indipendenza
Le nettarine Independence hanno una buccia di colore rosso vivo e una polpa gialla. Hanno un sapore dolce di nettare e sono piuttosto succose.
In America, la nettarina Independence è la nettarina più diffusa.
19. Prugna italiana
La prugna italiana è una varietà di prugna caratterizzata da una forma oblunga e da una buccia bluastra-violacea con un rivestimento biancastro.
La buccia è sottile e la polpa è soda e succosa, con un seme centrale che può essere facilmente rimosso.
Se consumata cruda, la polpa è di colore verde-ambrato, mentre se cotta diventa di colore rosa scuro.
20. Pere Isolda
L’Isolda è una pera europea. Ha una polpa succosa dal sapore agrodolce. Il colore della buccia varia dal verde chiaro, al giallo e al rosso.
21. Cetriolo indiano
Il cetriolo indiano è imparentato con i cetrioli, ma la sua buccia è irregolare.
È particolarmente adatto alle insalate per il suo gusto fresco. Il cetriolo indiano ha solitamente un colore che va dal viola al blu scuro.
Altre varietà di cetriolo che iniziano per I sono il cetriolo Impact, il cetriolo Indy e il cetriolo Intimidator.
22. Pesco indiano Blood Cling
La pesca indiana Blood Cling, nota anche come pesca a polpa rossa, è una varietà di pesca caratterizzata da buccia e polpa rosse.
È un frutto grande e succoso che viene comunemente utilizzato per la preparazione di conserve e marmellate grazie al suo elevato contenuto di zuccheri.
23. Lamponi estivi indiani
I lamponi Indian Summer sono una varietà di lamponi caratterizzata da grandi dimensioni e da un sapore dolce e succoso.
Questa varietà di lamponi è nota per la sua capacità di produrre due raccolti all’anno, uno in primavera e uno in autunno.
24. Peperoncino Infinity
Sapevate che i peperoncini sono botanicamente considerati frutti? Infinity è una varietà ibrida di peperoncino eccezionalmente piccante. Registra 1.067.286 unità di calore Scoville (SHU).
Il peperoncino Infinity è stato sviluppato in Inghilterra.
25. Peperoncini Intruder
I peperoni e i peperoncini sono tecnicamente considerati frutti. I peperoni intrusi sono tipicamente verdi, delicati e sodi.
Viene coltivato negli Stati Uniti orientali ed è sostanzialmente indistinguibile dagli altri peperoni venduti negli Stati Uniti.
Un’altra varietà di peperone che inizia con la lettera I è il peperone Islander.
26. Limoni interdonati
Il limone Interdonato è un ibrido tradizionale di limone e cedro. È originario della Sicilia ed è stato creato intorno al 1875.
Il limone Interdonato è considerato un limone di alta qualità.
Verdure con I
27. Lattuga Iceberg
La lattuga iceberg è una varietà di lattuga con foglie croccanti che crescono su un cespo sferico che ricorda il cavolo.
È una delle varietà di lattuga più popolari e viene comunemente utilizzata nelle insalate e nei panini.
La lattuga Iceberg ha un sapore delicato e rinfrescante ed è nota per la sua consistenza croccante.
28. Igname
L’igname è una verdura amidacea popolare in molte cucine. Ha una buccia spessa e una polpa cremosa e può essere di colore bianco o giallo.
Il termine deriva dal verbo africano “mangiare” (nyam). Solo le specie vegetali i cui tuberi possono essere mangiati sono chiamate patate dolci.
Di conseguenza, questo termine non si applica quando la specie è velenosa. L’igname viene spesso utilizzato in zuppe e stufati, oltre che arrostito o fritto.
29. Zucca di edera
La zucca edera si distingue facilmente per i suoi fiori bianchi a forma di stella, i lunghi frutti rossi e le foglie appuntite. I frutti dell’edera possono essere mangiati.
Infatti, in alcuni luoghi la zucca edera viene coltivata solo per il frutto, che ha una polpa bianca e croccante dal sapore simile a quello del cetriolo.
30. Muschio irlandese
Il muschio irlandese è una specie di alga rossa che forma uno spesso tappeto di colore dal verde brillante al rosso scuro con piccoli steli e foglie.
Quest’alga è costituita da cartilagine gelatinosa e, se essiccata al sole e sbiancata, ha l’aspetto e la consistenza di un corno e un colore giallastro e traslucido.
Il muschio irlandese ha un sapore di mare paragonabile a quello delle vongole e delle ostriche.
31. Prezzemolo italiano
Il prezzemolo italiano, chiamato anche prezzemolo a foglie piatte, è un’erba verde con foglie seghettate e un sapore fresco.
Si dice che abbia un aroma di agrumi, chiodi di garofano e noce moscata, oltre a un sapore leggermente pepato.
32. Cipolla rossa italiana
La cipolla rossa italiana, detta anche cipolla cipollina, è un tipo di cipolla piatta, solitamente rossa, bianca o gialla.
È originaria dell’Italia e ha un sapore delicato, non troppo forte o piccante, che la rende ideale per molti piatti che richiedono un tocco di colore e di dolcezza.
33. Peperone dolce italiano
Il peperone dolce italiano, una volta maturo, diventa rosso o arancione brillante.
È molto più piccolo dei peperoni e la sua pelle è lucida e cerosa.
Anche se la sua polpa non è croccante come quella del peperone, è comunque gustosa.
34. Patata dell’Idaho
La patata dell’Idaho è un tipo di patata coltivata nello stato dell’Idaho, negli Stati Uniti.
La patata dell’Idaho ha una buccia marrone o rossa e una polpa bianca. È una patata di dimensioni medio-grandi con una consistenza liscia.