¿Estás buscando ideas deliciosas y sorprendentes de comidas que comienzan con la letra D? Descubre una lista de platillos típicos, ingredientes y recetas fáciles que te encantarán. Desde dulces irresistibles hasta platos salados llenos de sabor, encuentra toda la inspiración culinaria que necesitas para ampliar tu repertorio gastronómico. ¡Explora las mejores comidas que empiezan con D y sorprende a tu paladar hoy!
1. Dahl
Breve descripción: Dahl es un plato de legumbres muy popular en la cocina india, hecho principalmente con lentejas cocidas y especias.
Beneficios nutricionales: Es rico en proteínas, fibra y hierro, y es una buena fuente de energía para vegetarianos y veganos.
Usos comunes: Se sirve como plato principal acompañado de arroz o pan indio, como naan o chapati.
2. Dumplings
Breve descripción: Los dumplings son bollos o masas rellenas que pueden contener carne, verduras o dulces, muy populares en diversas cocinas.
Beneficios nutricionales: Aportan carbohidratos y, según el relleno, proteínas y vitaminas.
Usos comunes: Se cocinan al vapor, hervidos o fritos y se consumen como aperitivo o plato principal.
3. Duck à l’Orange (Pato a la Naranja)
Breve descripción: Plato francés que combina pato asado con una salsa de naranja dulce y ligeramente ácida.
Beneficios nutricionales: El pato es una carne rica en proteínas y grasas saludables, mientras que la naranja aporta vitamina C.
Usos comunes: Se sirve como plato principal en comidas festivas y cenas especiales.
4. Dorada al horno
Breve descripción: Pescado dorada preparado al horno con hierbas y limón.
Beneficios nutricionales: Es una excelente fuente de proteínas, omega-3 y minerales esenciales.
Usos comunes: Plato principal acompañado de verduras o ensalada.
Compatible con dietas: Ideal para dietas bajas en carbohidratos y ricas en proteínas.
5. Dátiles rellenos de queso
Breve descripción: Dátiles secos rellenos con queso cremoso, un bocado dulce y salado.
Beneficios nutricionales: Los dátiles aportan fibra y energía natural, mientras que el queso proporciona calcio y proteínas.
Usos comunes: Se sirven como aperitivo o snack gourmet.
6. Doner kebab
Breve descripción: Carne asada en un broche vertical, típica de Medio Oriente, servida en pan pita con verduras y salsas.
Beneficios nutricionales: Fuente importante de proteínas y hierro, aunque puede ser alto en grasas según la preparación.
Usos comunes: Comida rápida popular en muchas partes del mundo.
7. Doro Wat
Breve descripción: Guiso picante etíope hecho con pollo, cebollas, ajo y especias.
Beneficios nutricionales: Rico en proteínas y antioxidantes provenientes de sus especias.
Usos comunes: Se consume con injera, un pan tradicional etíope.
8. Dakgalbi
Breve descripción: Plato coreano de pollo salteado con verduras y salsa picante.
Beneficios nutricionales: Aporta proteínas, vitaminas y minerales.
Usos comunes: Se sirve como plato principal acompañado de arroz.
9. Dedos de pollo
Breve descripción: Tiras de pollo empanizadas y fritas, crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Beneficios nutricionales: Fuente de proteínas, aunque su contenido calórico depende del método de cocción.
Usos comunes: Comida rápida o aperitivo acompañado de salsas.
10. Dedos de queso
Breve descripción: Palitos de queso empanizados y fritos, con un centro suave y fundido.
Beneficios nutricionales: Aportan calcio y proteínas, aunque suelen tener alto contenido de grasa.
Usos comunes: Aperitivo o snack en reuniones y eventos.
11. Dorado a la plancha
Breve descripción: Pescado dorado cocinado a la plancha, manteniendo su sabor natural.
Beneficios nutricionales: Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3.
Usos comunes: Plato principal ligero y saludable.
Compatible con dietas: Ideal para dietas equilibradas y bajas en grasa.
12. Doncella frita
Breve descripción: Pequeño pescado llamado doncella, frito hasta quedar crujiente.
Beneficios nutricionales: Aporta proteínas y minerales.
Usos comunes: Se consume como aperitivo o plato principal acompañado de ensalada.
13. Dim Sum
Breve descripción: Pequeños bocados típicos de la cocina china, que pueden ser al vapor, fritos o cocidos.
Beneficios nutricionales: Varían según el relleno, generalmente aportan proteínas y carbohidratos.
Usos comunes: Se sirven en comidas y celebraciones, a menudo acompañados de té.
14. Donuts (o Donas)
Breve descripción: Rosquillas fritas y glaseadas, populares como postre o snack dulce.
Beneficios nutricionales: Principalmente carbohidratos y azúcares, con alto contenido calórico.
Usos comunes: Desayuno o merienda dulce.
15. Danish
Breve descripción: Pasteles de hojaldre daneses rellenos de crema, frutas o mermelada.
Beneficios nutricionales: Contienen carbohidratos y grasas, con aporte de algunas vitaminas si tienen fruta.
Usos comunes: Se consumen en desayunos o como postres.
16. Dulce de leche
Breve descripción: Postre lácteo caramelizado, espeso y dulce, muy popular en Latinoamérica.
Beneficios nutricionales: Fuente de energía por sus azúcares y aporte de calcio de la leche.
Usos comunes: Ingrediente en postres, rellenos y para untar.
17. Dulce de membrillo
Breve descripción: Conserva dulce hecha con membrillo cocido y azúcar, de textura firme.
Beneficios nutricionales: Aporta fibra y carbohidratos.
Usos comunes: Se sirve con queso o como postre.
18. Dorayaki
Breve descripción: Postre japonés formado por dos panqueques rellenos de pasta de frijol dulce.
Beneficios nutricionales: Aporta carbohidratos y proteínas.
Usos comunes: Se consume como snack o dulce tradicional.
19. Dampfnudel
Breve descripción: Bollo dulce al vapor típico de Alemania, suave y esponjoso.
Beneficios nutricionales: Fuente de carbohidratos y algo de proteínas.
Usos comunes: Se sirve con salsas dulces o saladas como postre o plato principal.
20. Dulce de batata/camote
Breve descripción: Postre hecho con batata cocida y azúcar, con una textura suave y dulce.
Beneficios nutricionales: Aporta vitaminas, minerales y carbohidratos.
Usos comunes: Consumido como postre o merienda.
21. Dango
Breve descripción: Bolitas dulces japonesas hechas de mochi, a menudo servidas en brochetas y con salsa dulce.
Beneficios nutricionales: Principalmente carbohidratos, bajas en grasas.
Usos comunes: Snack o postre tradicional japonés.
22. Durazno en almíbar/al jugo
Breve descripción: Duraznos en conserva, cubiertos con almíbar o jugo para conservar su dulzura.
Beneficios nutricionales: Aportan vitaminas, fibra y energía de los azúcares.
Usos comunes: Como postre, en ensaladas o acompañando otros platos.
23. Damascos en almíbar
Breve descripción: Albaricoques conservados en almíbar dulce.
Beneficios nutricionales: Fuente de vitaminas y fibra, aportando carbohidratos del almíbar.
Usos comunes: Se consumen como postre o en preparaciones dulces.
24. Delicias turcas
Breve descripción: Dulces gelatinosos tradicionales de Turquía, hechos con azúcar y almidón.
Beneficios nutricionales: Altas en azúcar y carbohidratos.
Usos comunes: Se sirven como dulce acompañado de té o café.
25. Durazno (melocotón)
Breve descripción: Fruta jugosa y dulce con piel aterciopelada, muy consumida en fresco o en postres.
Beneficios nutricionales: Rico en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes.
Usos comunes: Se come fresco, en jugos, postres o conservas.
26. Dátil
Breve descripción: Fruto dulce de la palmera datilera, de piel arrugada y sabor intenso.
Beneficios nutricionales: Alto en fibra, minerales y energía natural.
Usos comunes: Se consumen frescos, secos o rellenos.
27. Damasco
Breve descripción: También llamado albaricoque, es una fruta pequeña, dulce y ligeramente ácida.
Beneficios nutricionales: Rico en vitamina A, fibra y antioxidantes.
Usos comunes: Se come fresco, seco o en mermeladas.
28. Durian
Breve descripción: Fruta tropical asiática conocida por su olor fuerte y su pulpa cremosa y dulce.
Beneficios nutricionales: Fuente de vitaminas, minerales y energía.
Usos comunes: Se consume fresca o en postres y productos procesados.
29. Daiquiri
Breve descripción: Cóctel con base de ron, jugo de limón y azúcar, originario de Cuba.
Beneficios nutricionales: Alto en calorías por el alcohol y azúcares.
Usos comunes: Bebida refrescante en fiestas y ocasiones especiales.
30. Dashi
Breve descripción: Caldo básico de la cocina japonesa, hecho con algas kombu y copos de bonito seco.
Beneficios nutricionales: Bajo en calorías y rico en minerales y umami natural.
Usos comunes: Base para sopas, caldos y muchos platos japoneses.